YoYo's Garden

有一天老哥邀我和小姑姑聚餐，他說有一家鹿鳴堂的東坡肉很不錯吃。

啥？？？鹿鳴堂不是要拆了嗎？

其實，鹿鳴堂的前身是頂頂大名的『僑光堂』，位在台大的校地內，1996年1月僑光堂遷出，台大收回使用，更名為『鹿鳴堂』。

先來談談『鹿鳴堂』的典故。

{詩經。小雅。鹿鳴}：在空曠的原野上，一群麋鹿悠閒地吃著野草，不時發出呦呦（音優）的聲音，此起彼應，十分悅耳。君臣之間限於一定禮數，本來等級森嚴，通過宴會可以溝通感情，君王可以聽到臣子的心聲。

----

後來老哥傳來鹿鳴樓的連結，我才知道原來是位於公館的『曉鹿鳴樓』，我猜，它的店名99.9％模仿鹿鳴堂。

我們11：30就抵達曉鹿鳴樓，整個營業廳幾乎沒有客人。

有個可坐20人的包廂

第一道菜就是老哥思思念念的東坡肉，當然得先洗洗手。

看到油亮的五花肉、聞到香噴噴的滷肉味，什麼『養生、膽固醇...』，都可以等明天再說。

我夾了一塊東坡肉放入刈包，再放入香菜、蔥白，咬了一口...WOOOOOOOOOW，滷了六小時的東坡肉酥爛不膩、濃而不鹹，尤其是上面那層肥肉，入口即化，舌頭與肥肉頃刻間水乳交融，為這次美食饗宴寫下最動人的開場。

這道銷魂『東坡肉』是曉鹿鳴堂的招牌菜，＄480（含六片刈包）

金沙豆腐乍看之下是炸過的板豆腐，吃了一口，可謂驚為天『菜』，完全顛覆想像。原來豆腐表面有沙沙的口感，見多識廣的小姑姑說，這是炸過的鹹蛋黃。金沙的香氣與蛋豆腐的滑嫩組合真是迷人，讓人完全無法抗拒。

金沙豆腐$280

鳳梨蝦球上面的醬料是主廚的獨門配方調製而成，甜甜的滋味和鳳梨、蝦球超搭。

蝦球下面是滿滿的水果沙拉，中和蝦球的油膩口感。

鳳梨蝦球＄390

我們還點了一道嫩雞鮮茄煲（$290），可是我忘了拍，覺得有點鹹，只好又點了翡翠菜飯（＄280）。

這道菜飯是用台大農場的鹿鳴米煮的飯，再用青江菜、蒜仁爆炒，粒粒包覆著油亮光澤。

最後一碗殺必思的紅棗白木耳湯為這次美食饗宴畫下完美句點。

舟山路上的鹿鳴堂是一棟危樓，原訂於2018年7月中旬拆除，但城鄉所的教授認為，拆除鹿鳴堂等於抹除台大校園空間發展歷史過程的實體見證...所以，鹿鳴堂到現在還沒拆除。

羅斯福路四段的木棉道