我們參觀完聖索菲亞大教堂之後，距離下個行程 - 博斯普魯斯海峽遊船 - 還有一點時間，所以Steven又給了我們一個驚喜 - 順路參觀香料市集。
香料市集 (Spice Bazaar) 位於博斯普魯斯海峽旁，顧名思義是匯集各式各樣進口或國產香料。在鄂圖曼帝國時期，香料多由埃及進口，因此又名埃及市集。
香料市集建造始於1597年，直到1664年才完成，至今仍是伊斯坦堡主要的香料集散地。
上圖是香料市集的大門，從外面看一點也不起眼，可是一走進去卻是人擠人，生意好得不得了。
香料市集不僅賣香料，還有土耳其傳統的的甜點、銅器、服飾、香腸等等。
土耳其人愛國旗真是瘋狂到極點 - 連小小店面也掛了國旗。
下圖這位男士肩上多了一雙神奇之手。
要不是看到好多部落客說土耳其的甜點甜得嚇死人，我肯定是會買一些回國的。
各種顏色的香料堆得像小山一般（下圖）。
我覺得如果出國能夠花點錢吃點當地的東西、買些當地的特產，或是參加當地特有的活動，都會是永遠難忘的經驗。
比如上次我到南法吃了胖天使的玫瑰花瓣冰淇淋，雖然很貴，可是，以後我只要看到冰淇淋就會想到南法的那個冰淇淋。
不過人生地不熟，有時總得付出代價。
台灣的石榴貴鬆鬆，記得前幾天路邊有人在賣石榴榨汁，石榴本身汁液就不多，要榨一杯果汁至少需要5～6個，有幾個團友就買一杯嘗鮮。
結果坐上遊覽車之後，有人胃腸出問題，憋了一個多小時才等到休息站，看到她臉色慘白，一定很不舒服，還有一位喝了石榴汁的團友也出狀況。
所以，計畫到土耳其旅行的格友喝石榴汁需要三思而後行。
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