那天我和朋友去西堤吃飯，我們大老遠從天母開車到東區，我問為什麼要開這麼老遠的車子？原來靠近天母的那幾家分店都已經客滿了
。當我們踏入西堤時，幾乎每個桌子都有人坐了，我就有個感想，只要西堤股票一上市，我一定買個一拖拉庫，這種餐廳不賺錢才怪呢！
以前我也到西堤吃過幾次，反正每次還沒吃到主餐就已經不行了，這樣的份量真得要大胃王才行
。我想西堤之所以生意鼎盛，最重要的原因之一是，菜單常常更換，因為我發現幾乎所有的菜都跟上次不一樣。
首先來盤開胃菜。上圖是鮮蝦蘆筍，光是擺盤的方式就讓人不忍心下手。紅色的蝦子配上綠色的蘆筍，再淋上一層加了芥末混和咖哩的醬汁，根本就像一幅畫。
下面這盤開胃菜是鮮蝦時蔬雙重奏。左邊的鮮蝦加上果凍，一看就讓人胃口大開。 右邊這一杯我已經奉獻給別人，因為想要給胃留點空間。
對了，我們叫了不同的菜大家分著吃，並不是每個人可以點二道開胃菜喔。
沙拉：蘿美生菜沙拉
如果食量小一點的人，點一份蘿美生菜沙拉就夠了，上面是凱薩醬
水果沙拉
前菜：焗烤蘑菇和方塊麵包。
將剛出爐的蘑菇抹在烤好的麵包上，嚐過開胃菜和沙拉後有點涼涼的胃馬上升起一股暖意
另一道前菜：番茄牛肉焗丹麥餅，感覺有點像pizza，餅皮稍硬
蘆筍蟹肉湯
蘆筍湯再加上蟹肉，濃郁好喝，可惜的是，蟹肉切成小長方形，好像是火鍋料那種用塑膠袋封起來的假蟹肉〈魚漿染成蟹肉的顏色〉。
吃了開胃菜、前菜、沙拉、還有湯以後，味蕾早已得到滿足，可是貼心的西堤在上主菜前，特地準備了一小杯檸檬沙瓦（sorbet），具有冰涼微酸滋味和柚子醬淡雅的香氣來刺激味蕾，清除殘留於口中的味道，讓我們可以重新體驗主餐的原汁美味。如果覺得一杯不夠，還可以續杯喔！
沙瓦
壓軸好戲上場囉！
法式鯷香牛排
西西里海陸雙拼〈牛排加海鮮〉
這個主菜份量最豐盛
酥烤牛排
我點菜時就很冒昧地問服務員，西堤的牛排不是組合式的牛排吧！？上次包括西堤等西餐廳提供組合式牛排的驚悚事件，仍讓人餘悸猶存，所以這次點餐時一定要問清楚
，答案當然是"NO"。 雖然在國外待過一段時間，不過我的中國胃還是無法吃那血淋淋的牛排，我很不好意思的點了八分熟，然後祈禱服務員不要用鄙視的眼光看我
。服務員提醒我，為了牛排達到八分熟，厚牛排必須先橫切一半，烤的時候才不會外面的肉八分熟，中間的肉卻只有五分熟。酥烤牛排軟嫩無筋，比起有筋的鯷鄉牛排吃起來的口感真的好很多。
甜點：香榭奶酪
平平是奶酪，加個「香榭」兩個字，讓人吃起來多了點歐風的感覺。
法式烤布蕾
類似布丁的上頭有烤過的糖霜，真的不錯吃。
西堤的服務員最令人感動的是，吃完一道菜，服務員就會來關心這道菜是不是符合客人的口味，感覺好貼心，來了這麼多次西堤，服務員的態度都是這麼親切體貼，可見這個公司的員工訓練成功了。
飲料
奶蓋冰咖啡
水果茶沒有咖啡因，所以是我的最愛。古典玫瑰園下午茶也是同樣有水果茶，可價格差很大，西堤的水果茶充滿果香，一點也不輸給玫瑰園。
吃了這麼豐盛的一道西餐只需要499元加一成小費，真的是物超所值。
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