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(官網)

我們從巴爾幹回來還沉浸在美好的回憶中,東港鄉親一連PO了好幾道精緻菜餚到Line群組讓我們好生羨慕,恨不得直奔東港享受夢幻的類米其林大餐。

我本以為下圖是將不同的生魚片捲成玫瑰形狀,沒想到竟然是『培根』。

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東港鄉親用花卉妝點每道菜,整個感覺就是高雅浪漫。

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百香果灑在烤豬肋排上面,光想像口水就流下來了。

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我們回國幾天後,Michelle約了幾位互動較多的團友聚餐,Connie帶了幾束花送給我們,大家吱吱喳喳聊著那一段曾經在巴爾幹共處的美好時光。

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我也有一束,謝謝Connie!

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台菜和巴爾幹的餐食相比,即便是煎豆腐也是人間美味。

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油炸杏鲍菇

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海鮮豆腐煲

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『麻油松坂豬』是我最喜歡的一道菜,鹹度與麻油的比例恰到好處,濃郁的麻油味,一口喝下去整個暖到胃裡。

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『湘味剁椒魚頭』是招牌菜色,還有手工麵條混合湯汁一起吃,辣度輕微,麻香動人,對於愛吃辣的人是一大享受。

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『稻香大地牛』是壓軸好戲,廚師先纏裹草繩在牛小排上,再經過漫長的燉煮過程才做成這道大菜,由於做工繁複,所以要預定喔!

服務員先端上來讓我們拍照欣賞一下,然後才拿到旁邊拆掉麻繩切塊上桌。

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沒想到燉煮過的牛肉肉質如此鮮嫩,yummmmmmy!

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我以為是香菇...

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原來是饅頭做成香菇,外皮灑上巧克力粉末,中間放入芝麻餡,真是噱頭十足。

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大地大飯店內竟然有一間圖書室,好有創意喔!

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