6月15日天氣晴。今天我們將離開最美麗的中古小鎮 - 克倫洛夫，往北前往皮耳森（Plzen）。捷克比奧地利冷，可是，每天的天氣還算晴朗，早晚溫差大，如果有格友在六月中旬拜訪捷克，可以考慮洋蔥式穿法，最裡面穿一件排汗衣，最外面一件防風保暖外套即已足夠。
從克倫洛夫到皮耳森約需2小時50分鐘，當我們抵達啤酒廠時，已是中午時刻，所以就到啤酒廠內的附設餐廳用餐了。
這個餐廳可容納500多人，號稱是捷克最大的PUB，供應最新鮮的皮耳森啤酒和捷克傳統餐點，由於接待很多旅行團而常座無虛席，所以最好能事先預約。
下圖坐在前面的是領隊小華和匈牙利司機Joe。
這種麵包長得細細長長的，可是吃起來一點也不硬，很有嚼勁。
老外煮濃湯好像是煮開水放一點醬油，沒有考慮到色香味
。不過吃起來還不算太鹹，對了，我已經將我品嚐美食水準降到最低，只要不鹹可以入口就謝天謝地了
！
來啤酒廠點蘋果汁真的很對不起皮耳森
。我生平就不喜歡喝酒，唯一喜歡的酒是我老爸自己釀的葡萄酒，甜甜的，而且喝下去身子馬上就暖和起來。可是，在外面喝的酒，像啤酒會苦，紅酒會澀，烈酒喝下去，腸子會燒掉，真不知道為什麼有人會喜歡喝酒
？講到喝酒，我就想到詩仙 - 李白那首「將進酒」
李白感嘆的說「君不見，黃河之水天上來，奔流到海不復回？
君不見，高堂明鏡悲白髮；朝如青絲暮成雪？」
喝酒喝到一個境界，不免豪氣干雲
「人生得意須盡歡，莫使金樽空對月。」
「天生我才必有用，千金散盡還復來。」
來呀！來呀！大家來喝酒啊「會須一飲三百杯」，
喝酒可以逃避現實，當醉眼朦朧之時：
「鐘鼓饌玉不足貴，但願常醉不願醒。」
接著，李白開始往自己臉上貼金了，「古來聖賢皆寂寞，唯有飲者留其名。」
酒越喝越發愁，乾脆「呼兒將出換美酒，與爾同銷萬古愁。」
看來喝酒可以澆愁，還可以做夢，也不算一無是處了
。
主菜
捷克的甜點和台灣的甜點不一樣，通常不加膨鬆劑，很有健康概念，可是太甜了，幾乎每個團友都只吃了兩口就放棄了
。
這間啤酒廠的廣場也擺放大型西洋棋讓人拍照
皮耳森啤酒廠（Pilsner Urquell Brewery）的入口（頁首）是裝飾華麗的雙拱門。這家工廠除了生產啤酒外，也安排參觀行程，啤酒廠的參觀行程有很多種，從20分鐘到2個小時不等；內容包括觀賞皮耳森啤酒歷史的影片、介紹傳統酒窖、現代釀酒系統及啤酒試飲等， 費用則自20克朗至100克朗不等，如果要拍照，需自費100克朗。
我們這次參加的是Pilsner Urquell啤酒廠安排的50分鐘啤酒廠導覽行程，包含15分鐘的影片欣賞，介紹捷克啤酒文化的歷史、Pilsner Urquell的簡介及現況，導覽人員再帶著我們參觀啤酒發酵的酒窖及釀造間。
以下為皮耳森啤酒歷史影片
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